茶葉是日常生活中不可缺少的,喝茶不僅對人的身體健康有好處,同時更有著很多的作用,中國農(nóng)化招商網(wǎng)為您搜索了一些關(guān)于避免茶葉中的農(nóng)藥析出的問題,一起看一下。
春茶通常是指當(dāng)年3月下旬至5月中旬之前采制的茶葉;夏茶是指6月初至7月初采制的茶葉;8月中旬以后采制的茶葉就是秋茶;冬茶大約在10月下旬開始采制。
一般來說,春茶季節(jié)氣溫低,病蟲害發(fā)生比較少,一般不需要噴施農(nóng)藥,所以春茶一般無農(nóng)藥污染。因此,從茶葉品質(zhì)、農(nóng)藥殘留量等方面分析,春茶都是比較理想的。而相比較來說,夏茶、秋茶、冬茶由于為了避免病蟲害和促進(jìn)生長等因素,往往會使用農(nóng)藥。所以,如果想避免農(nóng)藥殘留,喝5月以前的春茶是相對的。
普洱茶無農(nóng)藥殘留
普洱茶通常也是無農(nóng)藥殘留的。因為普洱茶都是云南的老茶樹采制的,這種古茶樹在生長過程中不需要打農(nóng)藥,靠生態(tài)系統(tǒng)自身的調(diào)節(jié)保持穩(wěn)定,同時也不需要施肥,這是因為茶樹生長在樹林中,地上有豐富的枯枝落葉,形成腐質(zhì)層,土壤有機質(zhì)含量高。所以說,喝普洱茶也是相對的。
“洗茶”原本洗的是灰塵
“現(xiàn)在不少人支招洗茶可以去除農(nóng)藥殘留,實際上“洗茶”這個詞原本指的是洗去茶葉的灰塵,并不是指農(nóng)藥。比如普洱茶,由于存放時間久了,灰塵較多,往往需要洗兩次后才能飲用。 ”
有一些農(nóng)藥是脂溶性的,而不是水溶性的,即使是洗也未必能將農(nóng)藥洗到茶湯里去。
如果想用洗茶的方法來去除農(nóng)藥,應(yīng)該用50到60度左右的溫水泡2到3分鐘,然后倒掉,而不能用開水洗茶,否則茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)就會破壞掉了。