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草莓是冬季常見水果,深受大家的歡迎,隨著草莓大量上市,口感好的草莓能大大提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,今天和小編一起來了解下種植草莓不甜是什么原因,如何促進(jìn)草莓增甜呢?
草莓結(jié)果不甜的原因
1、晝夜溫差小
花果期要進(jìn)行科學(xué)的變溫管理。草莓轉(zhuǎn)色期要求“晝不高,夜不低”:日溫20~25度,配合夜溫10~12度。如遇連續(xù)低溫,尤其是大棚里溫度低于5攝氏度,極易產(chǎn)生畸形果。特別要注意的是在保持草莓正常生長(zhǎng)的情況下,盡量拉大晝夜溫差,有利于草莓糖分的增加。
2、澆水不適當(dāng):
草莓增甜劑使用技術(shù)是眾多農(nóng)民朋友熟知的技術(shù),農(nóng)民朋友能夠正確的施用的草莓增甜劑技術(shù)嗎?小編教您了解更多關(guān)于草莓增甜劑使用技術(shù)。
草莓是世界性水果之一,具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。草莓果實(shí)色澤鮮艷,柔軟多汁,香味濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種高檔營(yíng)養(yǎng)水果。近年來,由于土壤及栽培方法的原因,導(dǎo)致草莓失去了原有風(fēng)味,不甜不香。草莓增甜劑使用技術(shù),在草莓的增甜方法上,有機(jī)肥含有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等多種草莓必需的微量元素,這是化肥無法滿足的;但有機(jī)肥須充分腐熟,否則會(huì)對(duì)作物產(chǎn)生很多不利影響。
草莓是深受大家喜愛的水果之一,營(yíng)養(yǎng)含量高。那對(duì)于種植草莓的朋友來說,如何施肥才能讓草莓更甜呢?下面就給大家介紹一下草莓增甜的施肥方法。
一、增施有機(jī)肥:有機(jī)肥含有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等多種草莓必需的微量元素,這是化肥無法滿足的。但有機(jī)肥須充分腐熟,否則會(huì)對(duì)作物產(chǎn)生很多不利影響。最好在施肥后使用光合營(yíng)養(yǎng)膜肥,是一種提升光合作用產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和葉綠素、高級(jí)環(huán)保型植物增肥、增產(chǎn)、增色、葉片肥厚、干莖強(qiáng)壯的復(fù)合藥膜?芍χ参镂沾罅抗夥、光能、光照、兼容常規(guī)肥料、養(yǎng)料供給植物生長(zhǎng)發(fā)育至極限。
二、磷鉀肥配合施用:草莓缺磷時(shí),植株生長(zhǎng)發(fā)育不良,葉、花、果變。徊葺扁涱伾珳\味道差。給草莓增施適量的磷鉀硼肥,可起到明顯的增甜增產(chǎn)作用。
草莓是一種草本植物,適宜生長(zhǎng)在溫暖潮濕的環(huán)境里,近年來各地又發(fā)展了大棚溫室草莓,獲利頗豐,那么草莓膨果著色增甜如何選用葉面肥呢?我們一起看 一下。
大棚草莓什么時(shí)候用葉面肥?
1、草莓苗期,剛移栽的草莓苗在沒有定植之前不要噴施葉面肥,因此此時(shí)草莓主要為扎根,而且苗期由于葉子嫩等噴施葉面肥如果濃度掌握不好很容易 造成燒葉現(xiàn)象。不過在定植一個(gè)星期后想追肥的話可噴施葉面肥種類中的生根型葉面肥,主要是促進(jìn)根系快速擴(kuò)張?jiān)?/p>
2、苗期至花期,在開花前一周應(yīng)該停止噴施葉面肥,花期容易引起肥害,在苗期除了噴施生根型的還可噴施營(yíng)養(yǎng)型的肥料,可對(duì)綠葉以及對(duì)后期提高開 花座果率等有很好的幫助。
3、結(jié)果期至采收期,這個(gè)時(shí)間段是草莓整個(gè)需肥高峰期,此時(shí)除了可根施高鉀水溶肥料(活性高鉀)外(鉀元素促進(jìn)膨果、著色等),可葉面噴施復(fù)合 型葉面肥,來全面的補(bǔ)充草莓各個(gè)部位所需的養(yǎng)分,這樣對(duì)果實(shí)發(fā)育有利。
由于近年來大量施用高氮肥料,激素復(fù)合肥施量過大,有機(jī)肥施量小,造成土壤板結(jié),雖然草莓個(gè)大,但口感差不甜,外觀不好看,坐果量小,產(chǎn)量低下,為了改善草莓品質(zhì),增加甜度,果大色靚,增加效益;小編總結(jié)了以下內(nèi)容供廣大莓友參考!
草莓著色不均勻的原因:
1、溫度、光照
草莓著色過程主要是一種叫花色苷色素與糖分有機(jī)結(jié)合,這種物質(zhì)在20-25℃的環(huán)境中形成較快,如果溫度過高或過低都會(huì)影響這種物質(zhì)的形成,所以在這種情況下很容易出現(xiàn)著色不均勻的現(xiàn)象。
另外光照不足,果實(shí)的糖分積累不夠,會(huì)出現(xiàn)生理性白果現(xiàn)象,***后果實(shí)變?yōu)榈S白色,而且味道較淡,果實(shí)質(zhì)軟易爛,不易儲(chǔ)藏。
又到了吃草莓的季節(jié),種植草莓的朋友更加是關(guān)心如何能夠種植出讓人喜歡的草莓來,這樣才抓住消費(fèi)者。
如何才能讓草莓膨大增甜亮果?
1、自然條件。主要就是溫度和光照的問題,大棚種植可以采取措施調(diào)控溫度,露地種植的難度就比較大了。草莓的膨大和轉(zhuǎn)色必須要有適宜的溫度和光照,現(xiàn)在冬季溫度比較低,大棚內(nèi)的光照不足,那么草莓果實(shí)生長(zhǎng)自然會(huì)受到影響,就會(huì)出現(xiàn)果實(shí)長(zhǎng)得慢、果實(shí)長(zhǎng)得小,轉(zhuǎn)色也會(huì)受到影響,自然就難賣得出去。
2、水肥管理。草莓種植離不開水肥,俗話說得好“有收無收在于水,收多收少在于肥”,這個(gè)也說明了水肥管理的重要性。草莓果樹成熟后期,需要的營(yíng)養(yǎng)元素也是很講究的,除了生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分外,主要的就是需要三個(gè)品質(zhì)元素,就是“磷、鉀、鈣”這三個(gè)元素!為什么呢?原因在這里:磷是能量元素,是促進(jìn)細(xì)胞分裂的主要元素,缺磷,長(zhǎng)勢(shì)慢、果個(gè)小,膨大慢,補(bǔ)磷,植株長(zhǎng)勢(shì)好,果個(gè)大,膨果快;鉀是抗逆、增甜元素,缺鉀,植株抗性差、甜度低、口感差,補(bǔ)鉀,能夠提高植株抗性、增加果實(shí)糖度、促進(jìn)果實(shí)的膨大和轉(zhuǎn)色;鈣是細(xì)胞壁的主要成分之一,補(bǔ)鈣能夠增加細(xì)胞壁的厚度,提高果實(shí)的硬度和單果重。
現(xiàn)在賣的好的品種,多半是高糖、顏色好和耐儲(chǔ)運(yùn)的,目前主流品種還是紅顏和章姬。今天我們來談一談,如何讓果實(shí)更好的膨大、增甜、著色好。
影響果實(shí)膨大的因素
草莓果實(shí)膨大,背后的因素是果實(shí)內(nèi)的細(xì)胞數(shù)目和細(xì)胞大小。細(xì)胞數(shù)目和內(nèi)源激素水平、品種等因素關(guān)系較大,當(dāng)然決定果實(shí)大小的***根本是選擇合適的品種。
水分管理
近期,隨著***茬草莓的采摘,后茬草莓品質(zhì)會(huì)逐步下降。草莓品質(zhì)下降表現(xiàn)在果型差、上色慢、甜度低等多方面,不同程度地影響了口感與銷售價(jià)格。種植草莓的朋友更是關(guān)心如何能夠種植出讓人喜歡的草莓來,那就是怎么樣快大、艷麗,這樣才能抓住消費(fèi)者。那么如何提高草莓品質(zhì)呢?造成草莓品質(zhì)下降的原因又是什么?
1、氣候條件
長(zhǎng)時(shí)間陰雨天,霧霾嚴(yán)重,光照不足、晝夜溫差小等。
2、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)
當(dāng)下,很多草莓已經(jīng)定植,草莓品質(zhì)下降表現(xiàn)在果型差、上色慢、甜度低等多方面,不同程度地影響了口感與銷售價(jià)格。種植草莓的朋友更是關(guān)心如何能夠種植出讓人喜歡的草莓來,那就是怎么樣快大、艷麗,這樣才能抓住消費(fèi)者。那么如何提高草莓品質(zhì)呢?造成草莓品質(zhì)下降的原因又是什么?
1、氣候條件
長(zhǎng)時(shí)間陰雨天,霧霾嚴(yán)重,光照不足、晝夜溫差小等。
2、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)
俗話說得好“有收無收在于水,收多收少在于肥”,這個(gè)也說明了水肥管理的重要性。氮肥用量過多,磷鉀肥等使用不足,土壤缺少有機(jī)質(zhì)和中微量元素。草莓果樹成熟后期,需要的營(yíng)養(yǎng)元素也是很講究的,除了生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分外,主要是在“磷、鉀、鈣”這三個(gè)元素!為什么呢?原因在這里:磷是能量元素,是促進(jìn)細(xì)胞分裂的主要元素,缺磷,長(zhǎng)勢(shì)慢、果個(gè)小,膨大慢,補(bǔ)磷,植株長(zhǎng)勢(shì)好,果個(gè)大,膨果快;鉀是抗逆、增甜元素,缺鉀,植株抗性差、甜度低、口感差,補(bǔ)鉀,能夠提高植株抗性、增加果實(shí)糖度、促進(jìn)果實(shí)的膨大和轉(zhuǎn)色;鈣是細(xì)胞壁的主要成分之一,補(bǔ)鈣能夠增加細(xì)胞壁的厚度,提高果實(shí)的硬度和單果重。
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