無(wú)花果枝條粗壯、葉片肥大，冬剪技術(shù)與其他果樹(shù)有一定的區(qū)別，其冬剪原則主要為“看品種、幼從輕、調(diào)主枝、重結(jié)果”。具體如下：
看品種。成熟較早的品種，頂芽抽生的新梢上的果實(shí)成熟也早，果個(gè)也大，對(duì)這類(lèi)結(jié)果枝一般不要短截。而對(duì)其他品種，則可不必特別注意保留，因?yàn)檫@類(lèi)無(wú)花果的新梢，除基部1個(gè)至2個(gè)芽較少發(fā)枝開(kāi)花結(jié)果外，其余枝梢多能成花結(jié)果。有的品種頂芽延伸以后，其下的幾個(gè)芽也可抽生較旺的新梢，選留1個(gè)至2個(gè)方位適宜、長(zhǎng)勢(shì)健壯的新梢，而將多余的疏除；萌發(fā)力弱的品種可不必疏除，通過(guò)短截，促使中、下部萌發(fā)新枝結(jié)果，防止結(jié)果部位過(guò)快地外移。
幼從輕。在幼樹(shù)整形期間，為迅速增加枝量，擴(kuò)大樹(shù)冠，促進(jìn)成花，及早結(jié)果，修剪量宜適當(dāng)從輕。
調(diào)主枝。對(duì)主、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝適度短截；弱枝宜適當(dāng)輕剪；樹(shù)冠內(nèi)相互交叉或平行的大枝，適當(dāng)疏除；由根際、大枝基部或傷口附近萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝，缺枝或有較大空間時(shí)，可培養(yǎng)為結(jié)果母枝或用于更新，不然應(yīng)及早疏除。