2020-05-28山東省菠菜價(jià)格日報(bào):
菠菜 3 元/公斤 山東章丘 2020-05-28
菠菜 5.6 元/公斤 青島城陽 2020-05-28
菠菜 3.6 元/公斤 青島撫順路 2020-05-28
菠菜 2.4 元/公斤 青島東莊頭 2020-05-28
菠菜 4.6 元/公斤 德州黑馬農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 2020-05-28
菠菜 5.4 元/公斤 魯濱州六街 2020-05-28
菠菜的營養(yǎng)成分
菠菜營養(yǎng)成分極其豐富,菠菜葉含鋅56~68毫克/公斤(干重),葉酸1.22微克/克,氨基酸和葉黃素、β-胡蘿卜素、新-β-胡蘿卜素B、新-β-胡蘿卜。
菠菜素U等類胡蘿卜素、還含α-菠菜甾醇、膽甾醇以及甾醇酯和甾醇甙、萬壽菊素、菠葉素,和一種青紫色螢光物質(zhì)2-乙;-3-對羥基苯丙烯;鶅(nèi)消旋酒石酸。