步入北京新發(fā)地精品果區(qū)，你會(huì)看見(jiàn)各種各樣五顏六色的水果，今天給大家介紹介紹甘肅的“花�！碧O(píng)果。

“看見(jiàn)‘花�！O(píng)果，得給大家講講果農(nóng)與毛的一件趣事�！�

來(lái)自甘肅的商戶(hù)呂江說(shuō)：“1956年，天水市麥積區(qū)花牛寨從遼寧引進(jìn)紅元帥、金冠、國(guó)光等10個(gè)蘋(píng)果品種，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，品種都育植成功。1965年，示范點(diǎn)的果樹(shù)掛果銷(xiāo)售。

這一年，“花�！碧O(píng)果首次打入香港市場(chǎng)，在香港博覽會(huì)上，因其色度、果型、肉質(zhì)、含糖等四項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于美國(guó)“蛇果”而一舉奪魁，享譽(yù)。這一消息傳來(lái)，全村人都興奮不已，奔走相告。當(dāng)年9月23日，花牛村果農(nóng)精心挑選出兩箱剛剛采摘的蘋(píng)果向北京毛寄去（并在裝寄蘋(píng)果的木箱上注有“花�！倍郑�，表達(dá)對(duì)毛的敬仰之情，品嘗后，非常喜愛(ài)，并在中南海家中會(huì)見(jiàn)天水籍的甘肅省省長(zhǎng)鄧寶珊時(shí)，稱(chēng)贊道：“你家鄉(xiāng)天水的蘋(píng)果好吃�！�

“我們家鄉(xiāng)的蘋(píng)果好吃”！這是偉大毛說(shuō)的�！眳谓旨�(dòng)自豪說(shuō)道。

天水是光照充足，雨水適中，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，四季分明的獨(dú)特氣候條件，非常有利于果實(shí)正常生長(zhǎng)�！盎ㄅ！碧O(píng)果就誕生在這樣獨(dú)特地域優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特氣候環(huán)境里。天水“花�！碧O(píng)果，果實(shí)圓錐形，鮮紅或濃紅，色澤艷麗，色相片紅或條紅色；果個(gè)整齊，果面光滑、亮潔；果形端正、五棱突出明顯，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)，致密，松脆，汁液多，風(fēng)味獨(dú)特，香氣濃郁，口感好，品質(zhì)高�！�

據(jù)呂江說(shuō)，獨(dú)具特色的天水“花�！碧O(píng)果在北京新發(fā)地市場(chǎng)銷(xiāo)量一直可觀，主要原因，一是蘋(píng)果質(zhì)量，其二是借用了北京新發(fā)地市場(chǎng)這個(gè)聞名的大平臺(tái)，市場(chǎng)份額逐年上升。

新發(fā)地張玉璽董事長(zhǎng)說(shuō)：“三農(nóng)的核心是農(nóng)民增收。農(nóng)民怎么增收？只有把農(nóng)民手中的農(nóng)產(chǎn)品兌換成真金白銀，農(nóng)民才叫增收�！�

在這個(gè)果品的王國(guó)里，農(nóng)民的辛勤的結(jié)果在這里都如愿地?fù)Q成了真金白銀。這是我們每一個(gè)新發(fā)地人引以為自豪的事，我們衷心祝愿花牛蘋(píng)果紅遍北京，紅遍大江南北，紅遍全世界。