我叫鮑習(xí)鮮，來(lái)自安徽合肥市魚(yú)米之鄉(xiāng)白湖鎮(zhèn)！到北京新發(fā)地市場(chǎng)已有10來(lái)個(gè)年頭，主要是銷(xiāo)售、推廣家鄉(xiāng)產(chǎn)的馬蹄（荸薺）。雖然馬蹄在北方是個(gè)小眾品種，但也已經(jīng)有幾百年的歷史。馬蹄的適用度很廣，即能當(dāng)水果食用也能調(diào)和蔬菜和餡類(lèi)食品。而從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，還可以調(diào)和人體呼吸道與腸道的健康……

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，時(shí)間的推移，為了能讓更多人認(rèn)識(shí)家鄉(xiāng)的馬蹄，讓它走出安徽，走進(jìn)北京，繼而走向全國(guó)，我?guī)е亦l(xiāng)的馬蹄來(lái)到了北京大的市場(chǎng)--新發(fā)地市場(chǎng)銷(xiāo)售！由于我們是產(chǎn)地直供，質(zhì)量、價(jià)格都有，因而也得到了大家的歡迎與認(rèn)可�，F(xiàn)在是馬蹄的銷(xiāo)售淡季，銷(xiāo)售的貨物都是之前儲(chǔ)存的，再加上它是小眾產(chǎn)品，所以銷(xiāo)售量不是太大，我這個(gè)攤位目前每天可銷(xiāo)售芋頭2000多斤、馬蹄1500斤左右。我在安徽有自己的馬蹄合作社，在新發(fā)地市場(chǎng)能賣(mài)貨是一方面，更重要的是我們把新發(fā)地市場(chǎng)當(dāng)成了一個(gè)推廣的窗口。通過(guò)在新發(fā)地的推廣，不斷的打響我們自己馬蹄的品牌。

新發(fā)地市場(chǎng)已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了30多年了，眼下遇到的這點(diǎn)困難我認(rèn)為算不上什么，只要市場(chǎng)把各項(xiàng)頭緒（工作）理順了，我們有信心，市場(chǎng)會(huì)慢慢好起來(lái)的。但是，復(fù)市需要一個(gè)過(guò)程，不是著急的事兒，需要慢慢來(lái)。也希望市場(chǎng)能更多的取長(zhǎng)補(bǔ)短，同時(shí)給商戶提供更多的方便。我相信，只要廣大商戶和市場(chǎng)共同努力，新發(fā)地市場(chǎng)就會(huì)越來(lái)越好。